Esterlicia es un restaurante ubicado en el norte de Tenerife, en La Matanza de Acentejo. Se encuentra rodeado por un jardín verde y frondoso con llamativas esterlicias, cuyas crestas de color naranja y azul intenso decoran el lugar.
El restaurante, que pertenece al grupo Fedarias (La Tasquita de Mami, La Navaja Restaurante y COCO Restaurante), se encuentra en una bonita construcción canaria con vigas de madera, anchas paredes y escaleras de piedra, y ofrece diferentes ambientes donde disfrutar de una experiencia gastronómica llena de sabor y atención al detalle.
La carta presenta una propuesta que fusiona productos de la cocina canaria y mediterránea, pero que también busca innovar y despertar la curiosidad de los paladares más aventureros con toques internacionales y contrastes de sabores. Si deseas reservar tu rincón en Esterlicia puedes hacerlo a través de nuestra web o llamando al 922 95 02 02.
La Cocina
de Esterlicia
En Esterlicia encontrarás platos típicos de la gastronomía canaria, primando la calidad de las materias primas y realzando el valor del producto local. Aunque la tradición sea la base de nuestra cocina, también nos atrevemos a innovar e incorporar tendencias modernas con el fin de sorprender a nuestros comensales.
Podrás degustar una amplia carta de vinos, tanto canarios como de la península, así como una propuesta variada de entrantes, productos del mar, la tierra e incluso arroces. Nuestros postres elaborados por nuestra cocina aportan la nota dulce que nunca debe faltar.
La Cocina
de Esterlicia
En Esterlicia encontrarás platos típicos de la gastronomía canaria, primando la calidad de las materias primas y realzando el valor del producto local. Aunque la tradición sea la base de nuestra cocina, también nos atrevemos a innovar e incorporar tendencias modernas con el fin de sorprender a nuestros comensales.
Podrás degustar una amplia carta de vinos, tanto canarios como de la península, así como una propuesta variada de entrantes, productos del mar, la tierra e incluso arroces. Nuestros postres elaborados por nuestra cocina aportan la nota dulce que nunca debe faltar.
CARTA
MENÚ DEGUSTACIÓN
VINOS
Nuestras
Sugerencias
Aguacate a la brasa con encurtidos, batata de Lanzarote y aire de cítricos
Cherne asado, espuma de papa y emulsión de sus jugos
Lingote de cordero segoviano, salsa de sus jugos con yogur de tomillo y hummus
Ensaladilla de batata con ventresca de atún, tartar de pulpo y encurtidos
Arroz negro con Vieiras
Tarta de queso con helado de yogur y coulis de maracuyá
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