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Calle Botello, 2 38370 La Matanza deAcentejo, Santa Cruz de Tenerife, España
Monday to Sundays 13 - 23 Hrs
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Bollo gobero, aerial bread stuffed with almogrote cream

5,00€

Our creamy croquettes

8,00€

Russian sweet potato salad with tuna belly, octopus tartare and pickles

10,00€

Grilled avocado with pickles, Lanzarote sweet potato and citrus air

9,00€

Grilled lettuce, apple, celery and watercress smoothie and palm syrup

11,00€

Low-temperature egg, leek and courgette stew, bearnaise sauce with male vinegar and wild asparagus crudités

11,00€

Beef “tiradito” with ponzu sauce, avocado and cilantro cream, chilis and 24-month-old parmesan

15,00€

Selection of cheeses

16,00€

Acorn-fed 100% Iberian ham 5J Cinco Jotas

24,00€

Our version of cod onions at low temperature with roasted onion and pickled peppers

18,00€

Roasted wreckfish, potato foam and an emulsion of its juices

19,00€

Segovian lamb ingot, juices sauce with thyme yogurt and hummus

19,00€

Lacquered Iberian prey with mojo-barbecue and mashed sweet potato

19,00€

National cow steak and it’s garnishes

45,00€/Kg

Pumpkin rice with cured cheese emulsion and smoked butter

14,00€ / per person

Sticky rice with 100% acorn-fed Iberian cheeks

16,00€ / per person

Black rice with Scallops and ali-oli

17,00€ / per person

Rice with grilled Iberian prey

18,00€ / per person

Rice with red prawns

Rice: for at least 2 people

28,00€ / per person

Desserts

Cheesecake

7,00€

Hazelnut colulant, gianduja, salted toffee and nougat ice cream

7,00€

Chocolate textures

6,00€

Merienda canaria with dulcey ganache, gofio and almond crumble and banana textures

6,00€

Lemon cream

6,00€

In compliance with Regulation (EU) No 1169/2011 on food information
provided to the consumer, this establishment has available for consultation the
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Contact our staff to request such information.

Wine cellar

Fortified wines

D.O. Sanlúcar de Barrameda

Maruja Manzanilla

100% Palomino

5,00€ 

D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Great Duke Palo Cortado 12 años

100% Palomino

6,00€ 

D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Amontillado Piñero VORS 30 años

100% Palomino

7,00€ 

vermut

Yzaguirre Blanco

4,00€ (Glass)

Yzaguirre Tinto

4,00€ (Glass)

Petroni Blanco

5,00€ (Glass)

Petroni Tinto

5,00€ (Glass)

sparkling wines

D.O. Cava

Privat

Grape varieties / Pansa Blanca · Macabeu · Parellada

8,00€ (Glass) / 25,00€

Privat Rose

Grape varieties / coupage de Chardonnay y Pinot Noir

9,00€ (Glass) / 27,00€

Colet Tradicional

Grape varieties 50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada

30,00€ 

Colet Gran Cuvée Rosé

Grape varieties Pinot noir,  Merlot, Muscat

36,00€ 

D.O. Corpinnat

Torelló Rosé Brut Reserva 58

Grape varieties: 100% Pinot Noir

45,00€ 

Torelló 225 Brut Nature

Grape varieties: Macabeo · Xarel·lo · Parellada

50,00€ 

D.O. Champagne

Ayala Brut Majeur

Grape varieties / Pinot noir · Chardonnay · Pinot menierur

62,00€

Ayala Rose Majeur

Grape varieties / Chardonnay · Pinot Meunier · Pinot Noir

67,00€

Ayala Blanc de Blancs

Grape varieties / Chardonnay

98,00€

Taittinger Brut Reserve

Grape varieties / Chardonnay · Pinot Noir · Pinot Meunier

90,00€

Taittinger Prestige Rosé Brut

Grape varieties / Chardonnay · Pinot Noir

98,00€

white wines

D.O. Valle De Güimar

Lo Cartas Blanco Seco

Grape varieties / Listán Blanco

3,50€ (Glass) / 20,00€

Lo Cartas Blanco Afrutado

Grape varieties / Listán Blanco

3,50€ (Glass) / 20,00€

Calius Verdello 2020

Grape varieties / Verdello

30,00€

Los Loros – La bota de Mateo

Grape varieties / 100% Listán blanco

30,00€

D.O. Islas Canarias

Quiquere Blanco Afrutado

Grape varieties / Listán Blanco · Moscatel · Verdello

3,50€ (Glass) / 21,00€

Quiquere Blanco seco

Grape variety / Listán Blanco

3,50€ (Glass) / 21,00€

Alejandro Gallo Malvasía Blanco Seco

Grape variety / Malvasía Aromática

28,00€

D.O. La Palma

Carballo Blanco

Grape variety / Listán Blanco · Vijariego

26,00€

D.O. Lanzarote

Martinón

Grape variety / Malvasía volcánica

26,00€

D.O. Valle de La Orotova

Atlante Blanco Seco

Grape variety / Listán Blanco · Albillo Criollo

40,00€

Finca La Habanera Albillo Criollo

Grape variety / 100% Albillo Criollo

42,00€

D.O. Tacoronte Acentejo

Tierra Fundida Blanco

Grape variety / Listán Blanco de Canarias · Albillo Criollo

30,00€

D.O. Rías Baixas

El Jardín de Lucía

Grape variety / Albariño

32,00€

Alberto Nanclares

Grape variety / Albariño

42,00€

D.O. Empordá

Només Garnatxa Blanca

Variedad / 100% Garnacha Blanca

3,50€ (Glass) / 21,00€

D.O. Navarra

Finca Legardeta

Grape variety/ Chardonnay

30,00€

D.O. Valencia

La Comarcal Delmoro 2020

Grape varieties / Merseguera 50% · Chardonnay 50%

21,00€

D.O. Valdeorras

Neno Sobre Lías 2019

Grape varieties / 100% Godello

39,00€

D.O. Rioja

Viña Monty Reserva

Grape variety / Viura-tempranillo

65,00€

D.O. Rueda

Nevó Afrutado

Grape variety / Verdejo

19,00€

Janine Vedel

Grape variety / Verdejo

20,00€

Janine Vedel

Grape variety / Sauvignon Blanc

21,00€

Convento Las Claras

Grape variety / Verdejo

23,00€

D.O. Toro

Termes 2018

Grape varieties / Malvasía · Verdejo

39,00€

rosé wines

D.O. Islas Canarias

Quiquere Rosado Seco

Grape varieties / 100% Listán Negro

22,00€

D.O. Navarra

Chivite La Finca

Grape varieties / Garnacha · Tempranillo

29,00€

D.O. AOC Côtes de Provence – Francia

Figuière Cuvée Magali

Grape varieties / 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cinsault, 25% Garnacha Tinta, 25% Syrah

28,00€

Figuière Cuvée Magali 1,5 L

Grape varieties / 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cinsault, 25% Garnacha Tinta, 25% Syrah

49,00€

Figuière Cuvée Magali 3 L

Grape varieties / 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cinsault, 25% Garnacha Tinta, 25% Syrah

95,00€

Figuière Confidentielle

Grape varieties / Cinsault, Garnacha Tinta, Mourvèdre

49,00€

red wines

D.O. Islas Canarias

Quíquere Tinto

Grape varieties / Listán Negro · Tintilla

3,50€ (cup) / 21,00€

Pago de los Cercados

Grape varieties / Listán Negro · Negramoll

28,00€

Alejandro Gallo 12 Meses Barrica

Grape varieties / Vijariego · Tintilla

32,00€

D.O. Valle de Güímar

Salvaje – Author wine Ana L.M. – 9 months in barrel

Grape varieties / Listán Prieto at the foot of Roque Nublo in Gran Canaria, 500 bottles

32,00€

D.O. Valle de Güímar

Calius Vendimia Seleccionada 2019

Grape varieties / Syrah · Tintilla

40,00€

Los Loros Tintilla Castellana

Grapes varieties / 100% Tintilla Castellana

45,00€

D.O. Valle de La Orotava

Atlante Listán Negro 2018

Grape varieties / Listán Negro

39,00€

Finca La Habanera tinto

Grape varieties / 100% Listán Negro

40,00€

D.O. Tacoronte Acentejo

Presas Ocampo Vendimia seleccionada

Grape variety / Listán Negro, Syrah, Merlot

28,00€

Tierra Fundida Tinto

Grape varieties / Listán Negro · Castellana · Negramoll

33,00€

D.O. Cigales

Concejo Reserva

Grape varieties / 100% Tempranillo

32,00€

D.O. Montsant

Dido

Grape variety / 60% Garnacha, 20% Syrah, 20% Merlot, Cabernet sauvignon

30,00€

D.O. Rioja

Viña Salceda

Grape varieties / Tempranillo · Mazuelo · Graciano

22,00€

Montecillo Edición Limitada

Grape varieties / 70% Tempranillo · 30% Graciano

28,00€

El Rincón de los Enebros 2019

Grape varieties / 70% Tempranillo · 30% Garnacha

29,00€

El Nómada Crianza

Grape varieties / Tempranillo · Graciano

32,00€

Martelo

Variedad / 95% Tempranillo · 5% Mazuelo

45,00€

Viña Monty Reserva

Grape variety / Graciano

65,00€

Ramon Bilbao Mirto

Grape variety / Tempranillo

70,00€

D.O. Toro

Termes 2017

Grape variety / Tinta de Toro 100%

44,00€

Numanthia 2015

Grape variety / Tinta de Toro 100%

89,00€

D.O. Priorat

Les Cousins

Grape varieties / Viognier · Cabernet Sauvignon · Cariñena · Garnacha Tinta · Merlot · Syrah

29,00€

Les Cousins Sagesse 2016

Grape varieties / 60% Garnacha vieja · 40% Cariñena joven (todo del pueblo de Porrera)

45,00€

D.O. Ribera del Duero

Tamiz

Grape variety / Tempranillo 100%

3,50€ (cup) /

20,00€

Convento de las Claras

Grape variety / Tinto fino 100%

25,00€

Sitio de Valdehermoso

Grape variety/ 100% Tinta del País

27,00€

Abés Vendimia Seleccionada 2018

Grape variety / Tempranillo

33,00€

Teófilo Reyes

Variedad / Tempranillo

38,00€

Heritage Reserva

Variedad / Tinto fino 100%

36,00€

Valderiz

Grape varieties / 95% tinta del país · 5% albillo de viñedos propios (Agricultura ecológica)

40,00€

Tomás Postigo 3er año

Grape varieties / Cabernet Sauvignon · Tinto Fino · Merlot · Malbec

48,00€

Finca de los Hoyales (Añada 2014)

Grape varieties / Tempranillo

80,00€

Vega Sicilia Valbuena 5º año

Grape varieties / 95% Tinto fino · 5% Merlot

202,00€

Flor de Pingus (Añada 2018)

Grape varieties / Tinto fino

258,00€

Vega Sicilia Único (Añada 2010)

Grape varieties / Tinto fino · 6% Cabernet sauvignon

462,00€

D.O. Jumilla

Casa Castillo

Grape variety / Monastrell

30,00€

Pie Franco

Grape variety / Monastrell

104,00€

D.O. Calatayud

La Moto

Grape variety / Garnacha

22,00€

D.O. Valencia

Del Moro

Grape varieties / Garnacha · Bobal · Syrah

22,00€

D.O. Valdeorras

VIA XVIII
Grape varieties / Mencia · Garnacha · Tintorera

34,00€

D.O. Yecla

De muerte Gold 12 meses

Grape varieties / Monastrell · Syrah · Tintorera

35,00€

D.O. Somontano

Cojón de Gato

Grape varieties / Merlot · Syrah · Cojón de Gato

22,00€

dessert wines

D.O. Montilla

Gran Pedro

Variedad/Pedro Ximenz 100%

5,00€

D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Cream

Variedad/ Palomino 100%

7,00€

D.O. La Palma

Carballo

Variedad / Malvasía

12,00€

Our schedule

MONDAY TO SUNDAY

13 – 24 Hrs.

Reserve your table for lunch or dinner

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