Unsere Geschichte
La Tasquita de Mami ist ein Restaurant auf Teneriffa, familiär und sehr charmant gelegen, speziell in der Gemeinde Tacoronte. Alles begann im Jahr 2014. Die Idee, diese Tasca zu kreieren, entstand aufgrund von Montse’s Kochkünsten oder auch bekannt unter unseren Kunden als Mami.
Schon in jungen Jahren, als er heiratete und Mutter war, lernte er das traditionelle kanarische Essen seiner Mutter und seiner Tante zu kochen. Sie lernte schnell und schaffte es, ihr eine besondere Note im Geschmack der von ihr zubereiteten Gerichte zu verleihen. Sie war besorgt, eine abwechslungsreiche Ernährung zu entwickeln und eine Vielzahl von Rezepten für ihre Kinder zu erhalten, um stark und gesund zu werden.
Mami und ihr Ehemann Eladio mussten wegen ihrer früheren Gesellschaft viele Jahre lang viel reisen und kannten verschiedene Kulturen und Arten der Küche. Daher unterscheidet sich das Essen, das Sie in La Tasquita de Mami finden, geringfügig vom Konzept der kanarischen Küche.
Mama, sie ist Mutter von zwei Kindern; Efrén und Eladio und Frau von Eladio (Vater). Sie sind seit jeher eine geschlossene Familie und haben sich deshalb am 1. Juni 2014 der Herausforderung gestellt, die Tasquita de Mami zu eröffnen, eine vertraute und gemütliche Tasca, die sich ideal für Familien, Paare und Freunde eignet.
Familie
Familie und Einheit sind unsere Hauptbasis. Seit 2014 haben wir diese Tasca gemeinsam auf Teneriffa unternommen, es war eine Herausforderung und seitdem haben wir jeden Tag viele Momente geteilt, die uns noch mehr vereint haben.
Heutzutage ist unser Team dank der guten Akzeptanz, die unsere Kunden uns gegeben haben, gewachsen, und wir können uns glücklich schätzen, gute und vertrauensvolle Menschen zu haben, denen wir die Tür unseres Hauses geöffnet haben und die Teil unserer Familie sind.
Mama, die Seele unserer Küche!
Montse ist die Köchin und Säule von La Tasquita de Mami . Kochen Sie alle Gerichte auf der Speisekarte mit der gleichen Liebe, die eine Mutter für ihre Familie kochen würde. Aus diesem Grund vermittelt der Geschmack jedes Gerichts die Erinnerung an das Essen einer Mutter.
Unser Zeitplan
MONTAG BIS SONNTAG
13 – 23 Hrs.
